Notre client est spécialisé dans le domaine alimentaire depuis plus de 20 ans. Il se démarque par la qualité constante de ses produits et de son service irréprochable.

Le superviseur des opérations aura la responsabilité de planifier, organiser, diriger et contrôler les activités de la cuisine dans un climat agréable tout en mettant l’accent sur la qualité, l’efficacité opérationnelle et le service à la clientèle.

• Planifier et diriger les activités de production alimentaire en fonction des vols et des commandes
• Préparation de nouveaux menus à présenter au client
• Vérifier à ce que les normes d’hygiène et salubrité alimentaire soient conformes aux directives de Santé Canada
• S’assurer de bien gérer les inventaires ainsi que la rotation des stocks
• Faire les commandes et les achats de matières premières chez nos divers fournisseurs
• Superviser l’équipe de production (10 et 20 personnes)
• Veiller au bon entretien du matériel;
• Accueillir et former le nouveau personnel
• Intervenir dans la préparation des repas/commandes
• Autres tâches connexes

• Minimum de 2 ans d’expérience en gestion de personnel
• Expérience dans le domaine alimentaire
• Maîtrise du français et de l’anglais (parlé et écrit)
• Connaître les normes d’hygiène et salubrité alimentaire
• Connaissance de la suite Office
• Leadership.
• Rigueur.
• Fortes habiletés en planification de production et en organisation du travail.
• Fortes habiletés en gestion de personnel dans un environnement non syndiqué.
• Bonne gestion du stress et des émotions.
• Capacité à superviser plusieurs équipes de travail et à coordonner leurs activités de production.
• Communiquer des directives claires et précises aux employés
• Capacité à prendre des décisions.
• Attitude positive et entregent.

• Salaire compétitif
• Possibilité d’avancement
• Assurances collectives
• Entreprise familiale
• Horaires flexibles